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1、食材：嫩豆腐1块，香菜1根，油适量，鸡精适量，盐适量，海鲜酱油适量，大蒜2-3个。 2、将嫩豆腐取出，在盘中切成小块，待用。 3、将锅清洗干净，烧干后倒入油，待油烧辣后将大蒜粒放入锅中。 4、将盘 … 继续阅读 嫩豆腐做法步骤 嫩豆腐怎么做好吃

鲍汁豆腐做法：1、先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌均匀待用； 2、豆腐一块，流水下稍微一冲洗； 3、豆腐切小块，一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液； 4、不粘锅放少 … 继续阅读 家常豆腐有几种做法

1、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。 2、鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。 3、准备好葱 … 继续阅读 鸭血豆腐怎么做好吃 鸭血豆腐的做法

1、主料：鱼头1个、北豆腐300g、红薯粉丝2个；辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。 2、鱼头用盐、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制20分钟。 3、热锅凉油、放入 … 继续阅读 鱼头炖豆腐粉条汤怎么做 鱼头炖豆腐粉条汤的烹饪方法

食材：鲫鱼，豆腐，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。 鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。 鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。两边的腥线都要拔出 … 继续阅读 鲫鱼炖鱼豆腐的家常做法 鲫鱼炖鱼豆腐如何做

1、五花肉清洗干净，去皮； 2、剁成肉糜； 3、大白菜清洗干净切成小块； 4、香菇清洗干净，用清水泡发15分钟左右，然后切成丝； 5、在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜； 6、顺时针方向搅拌 … 继续阅读 豆腐瘦肉丸子汤的做法

1、准备食材：绿豆芽、干豆腐、油、盐、猪肉、葱、花椒面、蚝油、醋。 2、将干豆腐切细丝备用。 3、将葱切葱花备用。 4、将猪肉切片备用。 5、炒锅中放入适量的底油，烧开后，先下入猪肉翻。 6、加入葱花 … 继续阅读 怎么炒绿豆芽干豆腐丝

1、菠菜400克，豆腐300克，盐3克，酱油5克。 2、把摘干净的菠菜洗干净，要多洗几遍，看到洗菜的水变得青绿了才可以，注意根部，菠菜都是带着根的额，更得多搓洗几下。 3、菠菜会带着很多水分，控控，切 … 继续阅读 菠菜豆腐的做法 怎样做菠菜豆腐

准备食材：豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、八角等。 豆腐先提前用清水浸泡时，中途换几次水，这样可以去除异味。切成米长米宽米厚的均匀厚片。 豆芽洗净后放入开水锅中煮钟，捞出沥干水 … 继续阅读 水煮豆腐怎么做好吃 水煮豆腐的简单做法

1、用料：猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐、红油辣子、食用油、清水。 2、锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一 … 继续阅读 豆腐血旺怎么做 豆腐血旺做法介绍