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鲍汁豆腐做法：1、先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌均匀待用； 2、豆腐一块，流水下稍微一冲洗； 3、豆腐切小块，一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液； 4、不粘锅放少 … 继续阅读 家常豆腐有几种做法

1、萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。 2、加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出。 3、将土豆擦丝、10克姜擦丝。 4、然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些。 5、剁好后再 … 继续阅读 家常炸丸子 炸丸子做法

1、主料：草鱼1条（约1.5公斤）、黄豆芽适量、水煮细笋适量、盐少许、糖1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉适量、红薯淀粉适量、蛋清1个、色拉油1大勺、花生油2大勺、郫县豆瓣2大勺、白糖少许、清水 … 继续阅读 家常菜水煮鱼 家常水煮鱼的做法步骤

1、食材：肉馅适量、藕适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量。 2、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。 3、藕打去外皮清洗干净，再切成片，先切第一刀不要切到底，第 … 继续阅读 做炸藕盒好吃的方法 炸藕盒家常做法

第一、 成朵的鲜蘑去根，用手掰成片，收拾清洗干净，控干水分。 第二、 把鲜蘑用开水焯一下，水开后入锅30秒钟捞出，迅速用冷水过凉，攥干水分。 第三、 葱，姜，蒜，切成末，备用。 第四、 锅内放入油加热 … 继续阅读 蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法

1、虾洗净、调好糖醋汁（醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可），准备番茄酱和水淀粉。另外，大家要切点葱、姜备用。 2、锅中放油烧热，放入葱、姜炸香。 3、放入虾稍微一炒。 4、放入番茄酱翻炒。 5、炒匀 … 继续阅读 糖醋虾的家常做法好吃 糖醋虾怎么做

红烧河蚌的做法:主料河蚌调料姜蒜料酒l生抽l老抽l元贞糖柿子椒。 把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠。 然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压钟。 把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把 … 继续阅读 河蚌的家常做法

1、主料：海带丝500克、千张2张、豆腐500克、鸡蛋10个。 2、辅料：水适量、盐5勺、植物油适量、卤肉料适量。 3、做法： （1）准备食材. （2）鸡蛋煮熟备用。 （3）千张切成丝。 （4）豆腐切 … 继续阅读 卤素菜的做法和配方 卤素菜的家常做法分享

1、选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂； 2、用清水洗净，晾干水分； 3、在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完； 4、第二天开始倒缸，连续倒10多次； 5、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起 … 继续阅读 家常腌黄瓜简单又好吃 这样腌制口味最佳

1、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂； 2、把洗好的鸡块倒入盆子中； 3、准备好适量的葱和姜； 4、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制； 5、20分钟 … 继续阅读 炒鸡块的家常做法大全 炒鸡块的做法