今年年初西贝创始人贾国龙宣布关闭102家门店的余波未平，西贝的闭店潮仍在蔓延。 5月6日，《每日经济新闻》记者（以下简称每经记者）实地走访发现，位于北京大兴西红门的西贝门店的招牌已被摘下。店内，红白格 … 继续阅读 北京又一家西贝闭店，贾国龙的“断腕”与“转身”能否自救成功？
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重庆毛血旺的正宗做法 重庆毛血旺怎么做
1、将郫县豆瓣酱、豆豉剁碎，干辣椒切段，大葱、老姜、蒜头切片，花椒先用水清洗一下放置5分钟，炒料时最后放，以防发苦。 2、鸭血切厚片后用开水焯一下、黄鳝去骨后切鳝背并用开水烫掉粘液、午餐肉切厚片、肥肠 … 继续阅读 重庆毛血旺的正宗做法 重庆毛血旺怎么做
