正宗咸肉是一道经典的家常菜,它的腌制方法简单又实用,可以让肉质更加鲜嫩,口感更加香美。 首先,准备好所需的食材,包括猪肉、盐、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等。猪肉要洗净,切成小块,放入盐、料酒、 … Continue reading 正宗咸肉的腌制方法
标签: 咸肉
正宗咸肉的腌制方法
正宗咸肉是一道经典的家常菜,它的腌制方法简单又实用,可以让肉质更加鲜嫩,口感更加香美。 首先,准备好所需的食材,包括猪肉、盐、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等。猪肉要洗净,切成小块,放入盐、料酒、 … Continue reading 正宗咸肉的腌制方法
咸肉竹笋汤做法图解 腌笃鲜怎么做
猪瘦肉洗净放锅里加入满过肉一半的水,大火烧开转中火煮1小时。 捞出抹上适量的盐和生抽。 将抹匀的肉放冰箱一天,咸肉就腌好了。 准备好笋、咸肉和排骨。 将咸肉和笋切片。 锅里的水烧开,加入适量盐和油,下 … Continue reading 咸肉竹笋汤做法图解 腌笃鲜怎么做