干炸蘑菇的正确做法(干炸蘑菇窍门科普)

干炸蘑菇是我家经常做的一道日常小食,焦香酥脆、入口都是肉的口感,价格要便宜好几倍,尤其是现在猪肉比较贵,用它做代替品再合适不过。   虽然是一道简单的小食,但不少粉丝仍表示:无论裹淀粉、还是裹面粉,总 … Continue reading 干炸蘑菇的正确做法(干炸蘑菇窍门科普)

猪杂汤的做法(广东枸杞叶猪杂汤的做法)

每次过年,正是各种各样的美食轮流上场的时候,每年这个时候也正是吃到吐的时候,什么样的美食都可以放开了吃,吃得多了自然也就腻了。   广东是一个美食大省,平时过年吃得最多的就是各种各样的鸡肉跟扣肉了,但 … Continue reading 猪杂汤的做法(广东枸杞叶猪杂汤的做法)

做肉粽方法 肉粽子最家常的做法分享

1、把培根烤熟,一来可以敝去一部分油脂,二来烤熟的培根入馅更好吃。烤熟之后切丁。 2、我用的是红烧肉罐头,自己做当然也可以。但是注意要包进馅料的红烧肉不要太瘦,有点肥的好吃。咸蛋黄也可以买现成的蛋黄。 … Continue reading 做肉粽方法 肉粽子最家常的做法分享

香炸鱿鱼圈的做法 怎么做香炸鱿鱼圈

1、材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。 2、调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。 3、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠 … Continue reading 香炸鱿鱼圈的做法 怎么做香炸鱿鱼圈

正宗鲍鱼捞饭的做法(鲍鱼捞饭的做法窍门)

鲍鱼捞饭在好点的酒店吃一位都要几百块,外卖快餐一份也要五六十块,而且里边鲍鱼很少吃的不过瘾。今天就分享在家也能做的鲍鱼捞饭做法,让你一口一个鲍鱼吃过瘾!   食材:   鲍鱼、蚝油、芦笋、鲍汁、白糖、 … Continue reading 正宗鲍鱼捞饭的做法(鲍鱼捞饭的做法窍门)

醒酒汤的家常做法(醒酒汤的简单做法步骤)

我本身是一个酒量不大的人,喝酒脸红,也就是有过敏的反应,这也来自我父亲的遗传,我父亲一喝酒也是脸红脖子粗的,所以我们家人都特别注重喝酒后的解酒。每次父亲喝完酒,母亲都会为他做上一碗醒酒汤,这碗汤在我们 … Continue reading 醒酒汤的家常做法(醒酒汤的简单做法步骤)

红膏炝蟹的做法(教你做正宗红膏呛蟹)

如果只能选择一道海鲜,要符合自己爱吃,能招待客人,送人高端大气上档次,而且还要方便运输及保存,还不影响口感的话,首推红膏呛蟹。   红膏呛蟹,是宁波人最喜爱的海鲜品之一,不仅味道鲜美,而且容易携带,送 … Continue reading 红膏炝蟹的做法(教你做正宗红膏呛蟹)

冰镇花螺的做法(冰镇花螺的家常做法教学)

冰镇花螺在饭店里吃算是比较贵了,高端点的都上百,其实在家做起来也不复杂,价格就要便宜很多,所以还说什么呢?肯定是自己动手做,干净又实惠。   食材:   花螺500g、黄瓜2根、小葱适量、姜适量、蒜适 … Continue reading 冰镇花螺的做法(冰镇花螺的家常做法教学)

高粱面馒头的做法(高粱面馒头做法教程)

今天要同大家一起分享的美食是用高粱面来制作的馒头,说到高粱,大家都知道,综有一定的药效,可以起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃等功效。而用高粱面来制作食品,近年来已成为迎宾待客很受欢迎的饭食了,其可 … Continue reading 高粱面馒头的做法(高粱面馒头做法教程)