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夏天，我家下饭菜常吃它，10元买6个，锅中一炒，营养解馋又降暑。现在的应季食材比较的多，各种水生食材，还有瓜菜都比较多，比如丝瓜、黄瓜、冬瓜等等。在这些夏日食材当中，我最喜欢吃的是莲子，这个食材季节性 … 继续阅读 莲蓬怎么吃（油爆莲子的做法）

南方人喜欢吃米饭，北方人爱吃面食，所以在北方人家的餐桌上，各种面食比较常见，一天三顿，至少要吃上一顿面食。饸饹面是北方地区的经典面食之一，在山西、陕西、河南、河北、山东等地都比较常见，因为其劲道爽滑的 … 继续阅读 饸饹面的做法（饸烙面的做法及配方）

主料：黄米面。 辅料：红糖、油适量。 做法： 首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩； 准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸钟，冒了热气就可以铺第二层，继续 … 继续阅读 黍面油糕的详细做法

面粉加水，调成糊状。 加入白糖。 加入老抽，调匀。 锅里倒入油。 在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。 如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。 期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略 … 继续阅读 简单咸酱的做法 简单咸酱的做法是什么

1、食材：咸猪蹄适量，海带适量，葱适量。 2、把咸猪蹄用温水，清洗干净，再切成小方块。 3、把海带提前泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条。 4、把切好的咸猪蹄、海带和葱结放入高压锅中，再放入适量的清 … 继续阅读 咸猪脚怎么烧好吃 咸猪脚的做法

排骨的做法很多，红烧排骨是我们日常生活中做得最多的做法之一!但是经常吃，也有吃腻的时候! 　　今天我就给你带来了一道新做法!这样做出来的香酥排骨，吃着真够瘾。喜欢的朋友跟我一起试试吧! 　　用料： 　 … 继续阅读 排骨怎么炸外酥里嫩（炸排骨的做法）

1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净； 2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿； 3、将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水； 4、鸭块捞到砂锅中，再倒 … 继续阅读 老鸭汤怎么炖好吃 炖老鸭汤的做法步骤

1、将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。 2、芋头去皮洗净，切成滚刀块。 3、将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。 4、将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。 5、加入适量开水没过羊肉，烧开。 6、将羊肉 … 继续阅读 羊肉炖芋头的家常做法 羊肉炖芋头的简单美味做法

1、猪肉剁泥。 2、小葱切段，生姜切丝，用50克的热水泡一会，凉了后把葱姜捞出来。 3、把所有主料（除了浓汤宝）搅拌均匀。 4、分三次分别倒入三分之一的葱姜水，用打蛋器低速搅拌。 5、打到这个状态就可 … 继续阅读 清炖丸子汤的做法 原来是这样做的

1、先将墨鱼洗净，去膏，挖出眼珠，取出墨鱼板，用剪刀把墨鱼身体对半切开，用刀划成长方形。 2、青椒切丝，胡萝卜切丝备用。 3、洋葱洗净切好备用。 4、墨鱼下水灼一下，捞起备用。 5、锅内放油烧热，下姜 … 继续阅读 鲜乌贼鱼的做法