标签： 试菜一般试

厨师在试菜时，一般会试一些比较简单的菜，以确保菜肴的质量和口感。首先，厨师会试一些汤类菜，比如酸辣汤、鱼香肉丝汤、鸡汤等，这些汤类菜口感清淡，可以清楚地品尝到每一种食材的味道，可以更好地检验厨师的技术 … Continue reading 厨师试菜一般试哪些菜