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2025年的连锁商业模式中，最具热度的，仍属被“外卖大战”点了一把火的奶茶和咖啡。这两者的市场规模均超千亿元，而且保持了难得的双位数增速，因此被奉为“新消费”神坛中最高一档。 实际上，毋论奶茶还是咖啡 … Continue reading 瑞幸、蜜雪、星巴克：茶咖合流下的千亿市场新战局

雷达财经出品 文|丁禹 编|孟帅 近日，被誉为港股“三朵金花”之一的蜜雪集团发布公告称，公司拟通过注资2.86亿元和受让原股东股权的方式收购福鹿家53%的股份。 据悉，鲜啤福鹿家是福鹿家（郑州）企业管 … Continue reading 河南首富买下老婆公司，千亿“雪王”跨界“买醉”

9月16日晚间，2025年世界饮料创新大奖（World Beverage Innovation Awards 2025）在德国慕尼黑揭晓。现制茶饮品牌霸王茶姬的单品“伯牙绝弦”获得最佳天然/有机饮品大 … Continue reading 霸王茶姬获得2025世界饮料创新奖，成为唯一获奖的中国品牌

凤凰网科技讯 9月19日，喜茶宣布其“超级植物茶”系列上市一周年累计销量突破1亿杯。该系列产品以羽衣甘蓝为核心原料，截至目前已消耗新鲜羽衣甘蓝近300万斤。 据悉，该系列包含“羽衣纤体瓶”“去火纤体瓶 … Continue reading 喜茶“超级植物茶”售出1亿杯，消耗羽衣甘蓝近300万斤

文 | 潮汐商业评论 纽约时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安利着手里的生椰拿铁。 在他身边，金发碧眼的Stacy手握小蓝杯感叹："是哪个天才想出来把椰奶放进冰咖啡里 … Continue reading 中国茶饮，“占领”华尔街

8月29日，新茶饮企业霸王茶姬发布了2025年第二季度业绩。第二季度，霸王茶姬实现净收入33.32亿元，同比增长10.2%，调整后净利润为6.3亿元。 当晚，在霸王茶姬二季度业绩交流会上，霸王茶姬创始 … Continue reading 霸王茶姬回应“外卖大战”：短期补贴可能会提升门店GMV，但也会伤害加盟商利润和品牌定位

雷达财经出品 文|彭程 编|孟帅 8月27日，蜜雪集团（09892.HK）发布了2025年中期业绩报告。财报显示，上半年，蜜雪集团实现收入148.75亿元，同比增长39.3%；期内利润27.18亿元， … Continue reading “雪王”半年狂赚27亿，河南首富兄弟“闷声发大财”

来自一则第三方的PPT显示，抖音正在内测线下收单业务。这或帮助线下门店们打开本地生活的线上流量来源，同时也将开启新的支付争夺。 这些PPT 流传于不同行业群中。有相关行业从业者和见实确认了这一消息为真 … Continue reading 大事件：抖音内测线下收单业务，微信支付和支付宝的新对手来了

文/王慧莹 编辑/子夜 立秋后的安徽安庆，谈不上凉爽，午后点一杯清爽的“续命神器”，是不少打工人上班的动力。 7月以来，众多奶茶咖啡品牌在外卖大战中拼杀得不亦乐乎。1.9元的库迪、2.9元的蜜雪冰城、 … Continue reading 拒绝外卖大战的喜茶，低调开启多渠道扩张