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1、主料：茄子2个、柿子椒4个、植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、 食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个。 2、青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状。 3、茄子洗净后，不用去皮，切成粗 … 继续阅读 茄子青椒的做法和配方 青椒炒茄子的步骤

拌茄子泥的做法： 把茄子去皮，切成厚约两公分的大片。 放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了。 把芝麻酱用水泻开，不要一次性倒很多水，要倒一点水调匀再倒水。 调好的芝麻酱要有一定稠度才行，少放点盐，不 … 继续阅读 拌茄子泥的做法

1、原料：长茄子250g。 2、辅料：香油适量，盐适量，麻酱适量，鸡精适量，糖适量，皮蛋30g，青椒20g，蒜适量，红椒适量。 3、把茄子洗净放到蒸锅里蒸20分钟。 4、青椒放到饼铛里煎一下，不放油。 … 继续阅读 烧椒皮蛋蒸茄子怎么做 制作烧椒皮蛋蒸茄子的方法

第一、 豆角掐去两头，摘洗干净，沥干水分放入盘中待用。 第二、 茄子用清水冲洗干净后，切成细长条，并均匀地撒上1小勺盐，然后静置2-3分钟。 第三、 当茄条有些出水时，控干其中的水分，这样炒制的时候， … 继续阅读 蚝油豆角茄子的家常做法

1、将新鲜的茄子洗净，茄子不用去掉茄子皮，放在蒸盘中，锅中加入清水，大火把水烧开后，放入茄子蒸十分钟左右。 2、在蒸茄子的时间中，提前把粉丝用温水泡上，把大蒜去皮切成蒜末，葱洗净切末，姜洗净切末，小米 … 继续阅读 怎样做茄子最好吃简单又方便 茄子的做法与步骤

原料： 长条茄子1个，鸡精适量，菠菜300克，鸡蛋2个，盐适量，植物油适量，蒸鱼豉油适量，饺子皮若干。 步骤： 1、茄子去皮切小丁，用凉水泡5分钟，用手捏干多余水分，加入适量盐腌出水，然后沥干水分备用 … 继续阅读 茄子和鸡蛋做饺子馅怎么做

茄子是一种受欢迎的蔬菜，它的种子可以在家里催芽，这样可以节省购买苗木的费用。催芽的方法很简单，只需要准备一些材料，就可以轻松实现。 首先，准备一些茄子种子，可以从蔬菜市场或种子商店购买。然后，准备一些 … 继续阅读 茄子种子催芽方法

烤箱是一种烹饪方式，可以让食物变得更加美味。茄子是一种热带水果，可以拌饭、炒菜、烤等，是一种经常出现在餐桌上的食物。那么，如何用烤箱做茄子呢？ 首先，准备好所需的材料，包括茄子、油、盐、香料等。然后， … 继续阅读 如何用烤箱做茄子