1、锅中加凉水,放入五花肉,老姜用刀拍一下一起放锅里,加适量花椒,肉皮朝下,煮到9成熟。 2、青红尖椒切斜刀,不喜欢太辣的可以加点菜椒。喜欢爆辣的就全部用尖椒。 3、让煮到9成熟的五花肉在锅里面晾凉, … 继续阅读 家常回锅肉做法有哪些 回锅肉怎么做好吃
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回锅肉如何做才好吃
第一、 首先在锅中放入适量的清水,把洗干净的五花肉放进去,接着往锅中加入适量的生姜和葱段,然后开大火煮十分钟,如下图所示。 第二、 接着用筷子刺一下肉,如果可以穿透肉,说明我们的肉已经煮熟了,起锅备用 … 继续阅读 回锅肉如何做才好吃

