标签： 制作方法

1、准备好腌鱼的调料，40克花椒焙熟，用擀面杖擀成粉，有料理机的用料理机打成粉也行。 2、草鱼从背部开刀，取出内脏，腹部黑膜洗净控干水分备用。 3、晾干水分的鱼，如果还有水分，就用干净的毛巾抹干水分， … Continue reading 黑腊鱼的制作方法 怎么做黑腊鱼

1、主料：月饼专用粉600克。 2、辅料：转化糖浆400克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克。 3、做法： （1）将酥油、转化 … Continue reading 自己在家做月饼 家常月饼详细制作方法分享

1、食材：黑豆腐300克。 2、将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下。 3、用小切成大小均匀的薄片。 4、锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。 5、黑豆腐遇到高温后会变得更黑。 6、将黑豆腐两面煎一 … Continue reading 黑豆腐制作方法和配方 黑豆腐如何制作

前几天做了个炸菜角，有朋友留言说炸的菜角太油，吃多了腻。想了想今天我们就煎个菜角，比着过油炸的少油做法简单，家里有个平底锅就能做。 　　做菜角想要好吃不只把面粉和好，关键还在调味，菜角里的菜味道不好也 … Continue reading 菜角面的制作方法（炸菜角怎么和面）

1、先处理鱼：将小黄花鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞，然后将处理好的鱼洗干净并沥干水分放一旁备用，顺便将葱切成葱段，姜切成片，准备好料酒，胡椒粉等放置一边。 2、准备一个干净的盆子，将处理好的鱼倒入盆中，然后将 … Continue reading 小吃鱼干制作方法 小吃香酥鱼干怎么制作最好

在南宁有这样一段话：英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。 　　酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品，算是广西众多黑暗料理的一种。 　　酸嘢是一种极富有热带风味的美食吃法，将各种蔬果腌制而成，街头风味十足。 … Continue reading 酸野的制作方法配料（广西美味酸嘢做法）

蛋小米营养丰富，是鹦鹉繁殖、育雏过程中必不可少的食物，制作蛋小米的方法有很多种，利用炒制的方法是比较快速高效的。下面就来分享一下炒制蛋小米的过程： 　　一、准备笨鸡蛋黄，搅拌均匀，按照500g小米2个 … Continue reading 蛋小米制作方法（蛋小米制作过程）

材料：青芒果1个、盐适量、凉开水适量、苹果醋4勺、白糖2勺。 做法： 1、芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净沥干； 2、沿果核把芒果上下切开； 3、芒果切丁，撒上盐，搅拌均匀，放置15分钟左右； 4、 … Continue reading 青芒果酸的制作方法

主料：豆腐一块，臭豆腐。 配料：熟芝麻适量，辣椒粉适量，油适量，盐少许，淡味生抽适量。 步骤：准备好食材，豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。 把豆腐切厚片，撒少许盐腌渍钟。 调料汁：臭豆腐按 … Continue reading 油炸臭豆腐的制作方法和配料