温岭有哪些特色小吃 浙江温岭特产

温岭特色小吃有山面糊、清明汤圆、黑米芝麻糊、温岭嵌饼、麦饼桶、绿豆炒面、山面球、苔饼等。

1.清明饺子

清明饺子是浙江温岭的一个特色小吃,有着几千年的历史。它是一种特殊的习俗食品,通常在寒食节食用。清明饺子以糯米粉和梗米粉为主要原料,采用传统制作工艺制作而成。汤圆软而香,甜而不腻,肥而不腻。

2、黑米和麻。

大米芝麻是浙江温岭的一种特色小吃。制作大米芝麻,首先要在山上采摘一种俗称“山炒米脑”(也叫“红茶”)的嫩叶,最后用传统制作方法制作。成品米芝麻外青内灰,口感香甜爽滑。

3.温岭嵌入式蛋糕

温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的一款特色小吃。温岭有很多好吃的,最具地方特色的就是嵌饼。别的地方没听说过这种嵌饼,温岭人也没听说过不喜欢这种嵌饼的。温岭嵌饼,又称温岭夹饼,是温岭特有的汉族饼类小吃。(方言版:“gie gao”)温岭南关,有农村地区在农历十月十五制作“嵌饼”的习俗,也就是古代的“下元节”。

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风君子

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