合肥是首批三座中国国家园林城市之一，自然景色锦绣多姿，文化古迹甚多。合肥属亚热带湿润性季风气候。地处中纬度地带，位于江淮之间，全年气温冬寒夏热，春秋温和。下面就为大家介绍一下合肥礼品特产都有哪些呢。
首先，合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是合肥三大名优特产之一，历史悠久。碎料是酥糖的基本原料，由面粉、棉花、白糖、熟纯芝麻、桂花等制成。麦芽糖骨是用麦芽糖酿造，经过原料准备、粉碎、煮沸、拉糖、压糖等多种特殊传统工艺精制而成。吃的时候酥脆的糖屑是甜的，桂花是满满的麻香，骨头酥脆，入口即溶。
第二，烤蛋糕
合肥生产的烧饼已有800多年的历史。传说他们开始于北宋末年。其主要特点是香、甜、脆，具有润肺平喘的功效。长期存放不会改变口感，减少焦烧和酥脆，便于储存和携带。寸金的特点是表面酥脆，芯软，粗细匀称，体白，齿软不粘，味甜，甜度纯正，口感持久。白切的特点是乳白色透明，薄片薄、甜、脆。因为掺了芝麻，味道鲜美，香甜酥脆，成为优质名点。
三.羽扇
羽扇是合肥辖肥西县古镇三河的传统工艺品。三河周边有很多“换毛工”，他们背着小贩，摇着摇铃，从一个村庄走到另一个村庄，用糖果百货商店和针来换取鹅毛，为三河的羽毛手工业提供了取之不尽的原料。鹅毛有两种:白鹅毛和雁毛，因为雁毛稀少，所以特别珍贵。
四、合肥发绣
合肥发绣是安徽合肥的特色产品。用人发或动物毛代替线，具有坚韧、顺滑、色泽持久的特殊性能。适用于刺绣人物、风景、建筑等。，没什么背景。发绣以简单朴素取胜，针法精细，色彩柔和，风格独特，画面色彩优雅，堪称美术精品。
第五，五香麻辣牛肉干
麻辣牛肉干是安徽肥东地区汉族的传统小吃。通过对牛肉后腿的烹饪、油炸和烘烤，以及在生产过程中加入各种配料，使牛肉咀嚼起来又辣又甜。
六三河糯米甜酒
三河生产糯米甜酒历史悠久。早年有一种叫金波酒的利口酒，在当地影响很大。中华人民共和国成立后，三河酒厂于1951年组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米密封陈酿酒，当时称之为巢湖甜酒。此酒以巢湖岸边的一级糯米为原料，采用人工传统工艺制作而成，密封于坛子中陈酿一年以上，然后压榨、沉淀、过滤而成。这是一种纯天然营养葡萄酒。
