如何使用咖啡机(如何正确使用咖啡机？)
许多业主在装修完房子后，会开始为他们的新家购买一些新的家用电器。随着人们对生活品味的要求越来越高，越来越多的人喜欢喝咖啡。咖啡机这种西式家电，已经成为很多业主朋友最喜欢的家用电器。在购买了合适的咖啡机后，他们想做出一杯满意的咖啡。以下是如何正确使用咖啡机。
首先，准备材料。
1.适量纯净水；您可以使用纯化水或过滤自来水，就像家用饮水机中使用的那样。
2.一些咖啡豆/咖啡粉；虹吸壶中一杯咖啡的水量为110ml(但煮开后水量会减少五分之一左右)，对应的咖啡粉约为15g如果符合条件，最好在出厂后10天内挑选咖啡豆，磨成咖啡粉后再冲泡咖啡；咖啡粉的细度可以参考市场上销售的“超细”砂糖的厚度。
3.一套虹吸咖啡壶，包括:上盖、上座、下座、虹吸壶支架、过滤器、酒精灯(采用95%工业酒精)和酒精灯防风网。因为酒精灯在使用过程中火力很难调节，所以需要稍微降低一点(棉芯只需要稍微漏出顶部2 ~ 3 mm)。
4、一个10克的咖啡量勺。
5.用竹子搅拌棍子。
6.虹吸罐中使用的一块滤布或滤纸；滤布第一次使用前，要用热水烫一下，去除异味。7.一块湿抹布。
8.计时用的指针时钟。
二、具体煮制步骤。
1.虹吸锅下座加入适量纯净水(可使用加热后的纯净水，缩短煮沸时间。在该操作中，水的添加量为2.5杯，即大约280毫升。两杯水是给客人/朋友的，多出来的半杯是给酿酒师提前品尝的。如果味道不正常那就不要给客人，呵呵)；
2.在酒精灯内燃料充足的情况下，点亮后直接放在虹吸锅下座的下方；
3.用滤布/滤纸将过滤器固定在虹吸釜的上座，确保过滤器的位置在中心(如果位置偏离，可以用竹搅拌棒调节)；
4.将适量的咖啡粉(2.5杯水相当于约37克咖啡粉，可根据个人口味调整)倒入虹吸壶上座。水平摇动上座几次，使咖啡粉均匀覆盖过滤器；
5.虹吸锅的上座倾斜插入下座，但不要插得太紧(如果水沸腾后插入上座，沸腾的热水可能会突然喷出，相当危险。记住！);
6.下座的水完全沸腾后，暂时移动酒精灯10秒左右，然后再向后移动，但不要直接放在下座下面，应该稍微偏离中心。这样做有两个目的:一是可以将水温降低到最适宜的温度——95度左右；二是降低酒精灯的火力(就像我刚才说的，酒精灯调节火力不太方便，这也是为什么有些人会交替使用两个酒精灯或者使用可调火力燃气灶的原因)；
7.将上座拉直，插入下座(只需稍微用力)；
8.此时，由于供暖后压力增大，下座的水会顺着上座的立管流入上座。当只剩下下座1/3的水时，将磨好的咖啡粉倒入上座，用竹搅拌棒从四面向中间倒入湿咖啡粉；
9.咖啡粉完全溅出后，开始计时(此时不要搅拌咖啡混合物，这个阶段叫“焖”)；
10.大约45秒后，用竹搅拌棒快速搅拌咖啡溶液。液体表面出现一层泡沫后，可以停止搅拌。等待几秒钟，酒精灯即可取下熄灭；
11.用事先准备好的湿布擦拭下座椅，使下座椅冷却；擦拭顺序为先底部后四周擦拭，不要在一个位置停留太久，以免因下座冷却不均匀而开裂。如果熟练的话，可以一手用抹布擦拭下座，另一手用搅拌棒搅拌咖啡溶液，加快其冷却速度。
12.下座冷了之后，内部压力下降，导致上座的咖啡溶液被吸回下座(这也是虹吸壶名字的由来)；
13.当上座的咖啡溶液被完全吸回后，拉出上座，将下座的咖啡溶液倒入预热好的咖啡杯。当上座的咖啡溶液被吸入下座时，在最后阶段下座的液面上方会形成一些泡沫。通过观察泡沫的形状，我们可以判断温度和提取是否合适:如果存在大量细小的泡沫，说明咖啡的温度过高，咖啡的味道会比较苦；如果是大气泡，几秒钟后消失，说明温度比较理想。如果几乎没有有泡沫，说明温度不足。如果发现温度不合适，可以通过增加或减少以后炖煮的时间来调节。
咖啡机是一种电器，需要懂得使用。如果你知道注意事项，你可以很好地使用咖啡机。以上就是咖啡机正确使用的介绍。只有正确使用咖啡机，才能冲泡出完美的咖啡。在使用咖啡机之前，你需要了解一些使用事项。我希望这些内容能帮助你使用咖啡机。
