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- 油炸面食干果的做法
制作面食干果首先需要准备需要的材料。例如中筋面粉、鸡蛋、植物油等材料。将各个材料依次混合揉成面团后。用湿毛巾盖住面团醒发10分钟。之后将面团切成喜欢的形状。再放入油锅炸制两面金黄就可以。
油炸面食干果的做法
制作油炸面食干果时。首先需要准备制作油炸面食干果相应的材料。主要需要的材料有中筋面粉、鸡蛋、植物油、绵白糖、清水、无铝泡打粉。同时还要准备湿毛巾、硅胶垫等工具。
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准备好需要的材料后。将鸡蛋打入面粉内。与适量绵白糖拌匀后。往里面倒入适量植物油和清水。之后继续搅拌至绵白糖融化。再把中筋面粉、无铝泡打粉倒入里面并揉成面团。用湿毛巾盖住面团醒发10分钟后。将面团擀成饼并切成喜欢的块状。
最后往锅内倒入植物油。大火烧热油后。把切好的面块放入锅内炸制。当面团周围出现大量气泡时。说明油温达到要求。再把面块的两面炸至金黄色。油炸面食干果就完成了。
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