做包子用什么面粉最好 做包子用的面粉

1. 中筋面粉最适合做包子。 2. 中筋面粉的面筋、弹性和延展性一般。最适合制作馒头、包子等中式糕点。用中筋面粉做成的包子,皮软硬适中,色泽雪白,口感柔和。如果使用低筋面粉,口感粗糙,没有弹性。如果用 … 继续阅读 做包子用什么面粉最好 做包子用的面粉

200斤面粉捏出6米《清明上河图》上热搜 网友:高手在民间

今天,微博话题#200多斤面粉捏出6米长清明上河图#登上热搜。 面塑,又叫捏面人,是一门流传于我国民间的传统手艺。出生在沈阳一个“面塑世家”的于启全,曾花费一年时间,用200多 … 继续阅读 200斤面粉捏出6米《清明上河图》上热搜 网友:高手在民间