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1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入； 2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分 … Continue reading 学习蛋糕制作 蛋糕制作步骤

1、使产品更为爽口； 2、提高产品的营养价值； 3、促使产品质地松、软、酥、细、嫩、滑等； 4、能使产品体积膨大； 5、能使面团或面糊光泽不粘手； 6、延长产品的保质期； 7、增加产品的香味。

香草软馅戚风小蛋糕详细做法步骤： 1、准备食材： 【蛋糕部分】鸡蛋3个；糖40克；玉米油20克；水20克；底筋面粉30克；蛋黄2个；柠檬汁适量。 【馅料部分】蛋黄1个；牛奶100克；糖20克；玉米淀粉 … Continue reading 戚风迷你蛋糕的做法 香草软馅戚风小蛋糕详细做法步骤

蛋糕尤其是奶油蛋糕因为其独特的美味而深受年轻人和孩子们的喜爱。这种甜食除了好味道，还可以放松精神，使心情愉快，也是解压的有效食物，因此在人们当中的食用量也一直非常高。人们在享受蛋糕带来的美味和愉悦时， … Continue reading 蛋糕吃多了有什么坏处（蛋糕对孩子身体的危害）