标签： 米饭

全球30多亿人当主食 哈佛警示白米饭健康风险：几乎跟糖一样

对健身爱好者来说，碳水碳水化合物可以是魔鬼也可以是天使，吃对了有助于减肥、增肌，吃错了会让人越来越胖。大米饭也是这样，哈佛医学院HMS日前还警示了它的健康风险，认为它可以迅速增加血糖水平。 全球70多 … 继续阅读 全球30多亿人当主食 哈佛警示白米饭健康风险：几乎跟糖一样

一盘凉拌菜相当于四碗米饭？不敢相信！

本文专家:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 最近天气越来越热，不少人直呼又到了靠冰淇淋、冰奶茶“续命”的日子，而 … 继续阅读 一盘凉拌菜相当于四碗米饭？不敢相信！

亚裔小哥吐槽欧美人煮米饭：竟然用量杯加水 要用手指头量才对

大米是全球最重要的粮食作物，没有之一，特别是在亚洲，煮米饭也是亚洲人的传统技能了。如何煮好白饭还真不容易，放水多少都会影响。日前有个亚裔吐槽欧美煮米饭的视频火了，他对欧美人使用量杯加水表示惊讶，并展示 … 继续阅读 亚裔小哥吐槽欧美人煮米饭：竟然用量杯加水 要用手指头量才对