凉拌菜是一种受到欢迎的凉菜,它以蔬菜为主要原料,以酱汁、醋、油、调味料等调味,搭配调味料,把蔬菜调成凉拌菜,口感鲜美,清香可口,是夏季餐桌上的不可或缺的佳肴。 凉拌菜有很多品种,比如黄瓜凉拌,用新鲜的 … Continue reading 凉拌菜有哪些品种
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谨慎吃剩菜!一家三口吃隔夜凉拌菜全部中毒
7月20日消息,微博话题“一家三口吃隔夜凉拌菜全部中毒”登上热搜榜。 据媒体报道,近日江苏淮安仲先生和父母三人食用隔夜凉拌菜后,出现不同程度的恶心呕吐、全身大汗等症状。 经查, … Continue reading 谨慎吃剩菜!一家三口吃隔夜凉拌菜全部中毒
一盘凉拌菜相当于四碗米饭?不敢相信!
本文专家:章肇敏,食品科学硕士,高级工程师 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 最近天气越来越热,不少人直呼又到了靠冰淇淋、冰奶茶“续命”的日子,而 … Continue reading 一盘凉拌菜相当于四碗米饭?不敢相信!