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最近一段时间，火锅圈内“段子”频出。行业龙头海底捞股价下滑，创始人张勇在最近与券商交流时承认自己错判了形势，并感叹洞察人性是困难的，还让张夫人躺了一回枪： 巧的很，就在这两天， … Continue reading 火锅行业到底还行不行？巴奴正在融资 海底捞开始反思

肯德基餐厅里，有人故意往汉堡里塞头发；海底捞门店中，也有人带着异物扔进火锅里。 为了谋取利益，一些不法分子开始敲诈勒索知名餐厅。 6月14日消息，据媒体报道，在广东深圳，一男子24小时内连续两次前往海 … Continue reading 男子连续两次往海底捞火锅丢蟑螂：向店方索赔

木耳是国人常吃的一种菜，大家平常见到的是黑木耳，现在又多了一种选择——粉木耳，来自四川农科院的团队成功驯化培育出了粉色的木耳，非常适合烫火锅吃。 中新社报道称，近日，四川省农科 … Continue reading 四川成功驯化选育出粉色木耳 最适合烫火锅吃

5月31日消息，据媒体报道，北京有多家海底捞门店歇业或延期开业。 报道指出，北京大兴星城商厦店运营近15年，去年12月关闭，迁至一路之隔的大悦春风里，而海底捞春风里店铺原定于1月开业，但实际今年三四月 … Continue reading 开店速度太快！海底捞多家门店歇业或延期：店员跑500米外拉客

近日，海底捞将牛肉粒换成“味伴侣”话题登上热搜。对此，海底捞回应称，“味伴侣”成本比牛肉粒要更高。此前，海底捞总部客服表示，且部分顾客将牛肉粒小料当作菜 … Continue reading 海底捞回应“牛肉粒变素”：味伴侣更贵 创新技术制作

去海底捞吃饭，很多人都喜欢拿牛肉粒当做菜品。但有顾客发现，部分海底捞门店小料区的牛肉粒不见了，换成了与牛肉粒外观相似的大豆制品。 据国内媒体报道，近日，有消费者反映部分海底捞门店下架了牛肉粒，换成了与 … Continue reading 海底捞将牛肉粒换成味伴侣：目前在上海试点 称避免浪费

3月1日晚，海底捞发布公告称，预计2020年净利润将同比下滑90%。 海底捞表示，该集团预期截至2020年12月31日止年度净利润相较集团截至2019年12月31日止年度的净利润约人民币23.47亿元 … Continue reading 海底捞：疫情影响 2020年净利润暴跌90%

没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果有，那就两顿！ 今天，百度地图慧眼发布《中国城市活力研究报告》，其中公布了全国火锅大数据，解码了火锅经济现状。 报告指出，百度地图POI大数据显示，截至2020年 … Continue reading 全国火锅大数据出炉：重庆数量第一 川渝火锅成国民最爱

冬天天气寒冷，但大家一定不会想挨冻，暖气和空调要用上，还可以在房间里生个炉子。 睡觉之前再洗个热水澡，全身上下都是暖暖的 但冬天无论是取暖还是洗热水澡，甚至只是吃一顿火锅，都有可能发生一氧化碳中毒！最 … Continue reading 冬天警惕这个”隐形杀手”！有人吃火锅时中毒