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1、准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用。 2、大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多。 3、豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿。 4、 … 继续阅读 白菜乱炖的家常做法 真是美味美食来自民间啊

1、山药300克、粳米 100克、水800克。 2、先把山药洗净。 3、刮去外皮，切成小块。 4、锅中加水，放入山药。 5、大米100克。 6、把大米淘洗干净。 7、倒入锅中。 8、盖上锅盖，按下煮粥 … 继续阅读 山药粥的家常做法 山药粥做法介绍

羊排适量、菜油适量、盐适量、老抽适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、辣椒适量、味极鲜适量。 方法：羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。 加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。 大火烧开后 … 继续阅读 家常炖羊排好吃又简单步骤 炖羊排的步骤

材料：五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下： 1、葱切段，姜蒜压碎，五花肉切片，干海带泡发洗净。 2、将洗干净的海带卷成卷，切条。 3、炒锅放油烧 … 继续阅读 海带炖肉的家常做法

1、食材：驴肉600克、胡萝卜3根、茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个。 2、驴肉提前浸泡四个小时，切大块，再清洗一遍，控干水份。 3、起油 … 继续阅读 东北家庭炖驴肉的方法 炖驴肉家常做法

主料：酸菜300克、羊肉200克； 辅料：油、盐、葱、姜、酱油、十三香、白酒、白糖、香油、淀粉； 做法： 1、酸菜洗净切丝，冷水冲洗2次，除去水分； 2、冻羊肉解冻，用冷水冲洗2次； 3、羊肉中加入酱 … 继续阅读 酸菜炒羊肉的家常做法

对开切成两半放进热水里。 装备好刺肉叉、盐、生抽，五花肉煮熟即可。 趁着猪肉还热在表面迅速擦盐，擦了盐后就拿刺肉叉在肉的表面刺很多小洞。 当刺完很多小洞之后就在肉表面涂上老抽。 热油锅，五花腩面朝油锅 … 继续阅读 怎么蒸扣肉 家常扣肉的蒸法

1、主料：猪肚1只。 2、辅料：食盐适量、田七适量、调和油适量。 3、做法： （1）猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用。 （2）准备田七、花旗参、姜片。 （3）将田七、花旗 … 继续阅读 田七煲汤的正确方法 田七花旗参猪肚汤家常做法分享

1、买半只鸡，将它切成块，洗净，放进热水里淖一下，捞出备用。选适量八角和花椒，葱切条，姜蒜切片，辣椒切段。 2、食材、配料都准备好之后，锅中放油，烧热，放进八角，花椒，葱姜蒜辣椒，爆香，将鸡倒入。 3 … 继续阅读 鸡肉怎么做好吃 家常鸡肉的做法

1、把茄子洗净去皮，切成片，第一刀不切断，第二刀切断。把提前剁好的肉末，塞入茄盒里。 2、容器里放入两勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，吉士粉。 3、加入一个鸡蛋，少许清水，少许盐。 4、搅拌均匀，成面糊 … 继续阅读 甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法