1、首先我们准备两个土豆刨去外皮,把土豆先切出来一个平面,增加与案板的接触面积,这样切成时候更加稳定,然后把土豆先切成均匀薄片再切成细丝,切的时候要保持刀与案板呈九十度,以免土豆丝粗细不均。 2、把切 … 继续阅读 土豆丝怎么炒
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酸辣土豆丝是哪里的菜
主要材料:土豆300克、干辣椒100克、盐2茶匙、嘉乐鸡精2茶匙、香醋4茶匙、蒜粉适量、葱粉适量、油适量。 1. 所有成分。 2. 土豆洗净去皮,切成细丝。 3.将切好的土豆丝放入清水中,冲洗3次左右 … 继续阅读 酸辣土豆丝是哪里的菜

