萝卜咸菜是一道经典的家常菜,它的腌制方法简单又实用,可以让萝卜咸菜变得更加美味。 首先,准备好所需的食材,包括萝卜、芹菜、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒等。然后,将萝卜切成片,芹菜切成段,葱、姜、 … Continue reading 萝卜咸菜的腌制方法
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腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢
主料:咸菜疙瘩半个,青红椒各一个。 配料:生抽少许,醋,香油,花椒油各适量。 做法: 1、咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟,之后过3-5遍凉水揉搓以下; 2、挤干水份,加入切丝的青红椒; 3、加花椒 … Continue reading 腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢