标签： 卤菜

1、食材准备：猪耳朵2个。辅料准备：生抽4汤匙、老抽4汤匙、生姜3片、葱15克、八角4个、料酒适量。 2、猪耳朵洗干净刮净猪毛； 3、先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制1 … 继续阅读 凉拌卤菜方法 卤猪耳朵的做法

卤菜是中国传统的一种烹饪方式，它以淡淡的香味和浓郁的口感而闻名。卤菜的制作过程比较简单，只需要将食材浸泡在卤汁中，然后烹饪即可。那么，卤菜能放多久呢？ 一般来说，卤菜可以放几天，但是要看具体情况。如果 … 继续阅读 卤菜能放多久

正宗卤菜是中国传统美食，它以其独特的口味和香味深受人们的喜爱。如今，越来越多的人想学习制作正宗卤菜，但是不知道哪里有培训课程。 其实，学习制作正宗卤菜的机会很多，只要你有兴趣，就可以找到合适的培训机构 … 继续阅读 正宗卤菜培训哪里有