柠檬鸡爪是一道美味可口的家常菜，它的口感酸甜可口，受到很多人的喜爱。柠檬鸡爪的制作方法也很简单，只需要准备一些基本的食材，就可以轻松做出一道美味的柠檬鸡爪。
首先，准备好所需的食材，包括鸡爪、柠檬汁、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、葱花、姜片、蒜末、辣椒粉、植物油等。
其次，将鸡爪放入清水中，加入少许盐，焯烫5分钟，捞出沥干水分。
然后，将柠檬汁、糖、酱油、料酒、淀粉、葱花、姜片、蒜末、辣椒粉混合搅拌均匀，做成调料汁。
接着，将鸡爪放入调料汁中，搅拌均匀，腌制15分钟。
最后，将植物油烧热，放入腌制好的鸡爪，炸至金黄色，捞出沥干油分，撒上葱花即可。
柠檬鸡爪制作完成，香气扑鼻，口感酸甜可口，是一道美味可口的家常菜，受到很多人的喜爱。制作柠檬鸡爪，需要注意的是，腌制时间不宜过长，以免影响口感；炸鸡爪时，油温要控制好，以免炸得过熟。只要按照以上步骤，就可以轻松做出一道美味的柠檬鸡爪，让家人朋友们尝尝鲜。
