彩色虾片没有毒,虾片色彩为彩色是因为添加了食用合成色素,食用少量含有食用合成色素不会对人体发生伤害,但虾片是高热量油炸食品,养分少,不宜多吃,否则会难以消化,给肠胃造成累赘,也会导致发胖。
彩色虾片有没有毒
1、无毒
彩色虾片没有毒,虾片由虾汁加淀粉制成,色彩为彩色是因为添加了食用合成色素,也就是食品添加剂,食用少量含有食品添加剂的虾片并不会对人体健康发生伤害。
2、不宜多食
彩色虾片口感香脆,深受儿童爱好,但炸虾片属于油炸食品,热量较高,含有食用合成色素,养分很少,少量食用对人体无害,多吃会难以消化,给肠胃增长累赘,而且容易发胖。
3、选择办法
市场上有些小摊贩炸出来的虾片看上去很白很亮,光滑剔透,这样的虾片并不健康,可能添加有增白剂,正常的虾片应当大小均衡,色彩较淡,表面不完整光滑。