动物奶油热量高吗

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• 动物奶油热量高吗？

动物奶油的热量高，每100克动物奶油的热量约为879千卡。动物奶油是从全脂牛奶中提取的，具有天然的强乳香，又称淡奶油和鲜奶油，其脂肪含量约为30%-38%。

动物奶油热量高吗？

动物奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。它含有较多的水和较少的油，容易融化。如果长时间放在室温下，很容易变软变形，需要0℃-5℃冷藏。

动物黄油本身不含糖，所以在发送时需要添加糖来增强风味。送来的动物黄油自然呈乳白色，微黄，动物黄油等级越高，乳脂含量越丰富，奶味越浓，口感越好。