河鱼是什么鱼？(清江鱼属于哪种鱼？)
清江鱼是我国著名的淡水鱼，品种繁多。因其优良的水质和美味的鱼，享有良好的声誉。清江鱼和鲶鱼虽然长得很像，但又各不相同。
清江鱼属于。什么鱼？
1.清江鱼是淡水鱼类的一种，主要指产于湖北省清江库区的鱼类，被认为是湖北省最好的水产品之一。清江鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低、富含多种微量元素、维生素和不饱和脂肪酸、营养价值高、口感鲜嫩、生活网络优美等特点，深受国内外众多消费者的喜爱。
2.清江发源于鄂西山涧东泉，由2000多条山泉组成。水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富。著名的清江鱼生长。长期以来，清江鱼系列产品畅销国内大中城市中高端水产品市场，也远离销往欧美日韩等十多个国家和地区。
3.清江水经专家鉴定为天然矿泉水，富含多种矿物质和人体必需的微量元素。它环境特定，水质优良，气候适宜，已长成享有盛名的清江鱼。隔河岩库区形成后，静谧优雅的清江为清江鱼类提供了得天独厚的生长条件。清江鱼的特点是* * * * * * * * * * * * * * * * * *。
4.清江库区年鱼产量5000吨，主要品种有清江黑鲶、红鲶、白鲟(鸭嘴鲟)、定桂、黄颡鱼(黄骨鱼)、江团(法拖)、巴巴里哈普、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、鳜鱼。
5.长阳山清水秀，清江鱼虾鲜。“清江鱼，一个具有地方特色的品牌，已经成为长阳的骄傲。先后荣获“中国* *农产品”、“湖北十大* *农产品”和第八届、第九届、第十届中国农博会金奖。清江鱼商标荣获“湖北* *商标”称号，五大清江鱼品种通过国家有机。
6.江隔河岩水库养殖的清江银鱼是银鱼科的大种，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、烟酸和维生素。被业内誉为淡水鱼之王，是一件高档礼品。
清江鱼和鲶鱼有什么区别？
区别1:体型不同:清江鱼稍扁，体长与黄鱼相似，体重相对较轻；鲶鱼身体圆，身长约30厘米，体重可不少，比人还大，可达几千斤。
区别:体色不同:清江鱼颜色较浅，体腹颜色基本一致，身上有鱼鳞；鲶鱼体色通常为深褐色或灰黑色，腹部有一些浅灰色或白色，无鱼鳞。
三个区别:鱼头不同:清江鱼的鱼头比较小，鱼嘴稍扁较宽，有两个胡须和一个短胡须；鲶鱼的头大而平，鱼头比身体大，嘴圆，有四根或四根以上的胡须，胡须很长。
四:不同的尾巴:清江鱼的尾巴分叉，很短，像剪刀一样，背上有两个背鳍，一个在前，一个在尾；鲶鱼的尾巴很长，像扇子一样，背上有一个小背鳍。
五:生长水域不同:清江鱼生活在清澈的水中，pH适中，溶解氧充足，水质清新，无污染源；鲶鱼生活在河流、湖泊、水库和池塘中。
六:分布范围不同:清江鱼分布在湖北省这个千湖之省，主要产于湖北省清江库区；鲶鱼分布在世界各地。
