四叶参作为抗癌中草药！(中医知识一定要学:四叶参！)
壮丽的泰山，山峦起伏，绵延数百里，以其独特的地理环境和气候条件，孕育和生长着数以千计的珍贵药材。据现代泰山名医高宗岳编著的《泰山药志》记载，泰山有“特品”60余种，“普品”药物500余种，其中泰山四大名药(何首乌。、紫草、黄精)在国内外都是最具影响力和知名度的。它们是天地之精，泰山之灵气，不仅是治愈世界的良药，也是养生的不朽之品。本期我介绍泰山四大名药之一的四叶参。
四叶参是轮叶党参的根。et hook。，桔梗科党参属植物。是泰山四大名药之一，当地居民常称之为泰山人参。分布于东北、华北、华东、中南地区山野沟、洼地的潮湿场所和灌木丛中，呈簇状、稀疏状生长，生长于腐殖质较厚的沙土中。由于它耐寒，适应性强，所以可以在南北各地栽培。东北的“白蟒肉”、广西福建的“党参”、湖南的“奶参”、贵州的“角参”、华北的“四叶参”都是这个品种。
四叶参是一种多年生缠绕草本植物，乳汁从全株破碎的表面流出，气味奇特，故又称乳参、羊奶、羊奶、奶头薯、奶薯，根似胡萝卜，多数枝条较短。茎无毛，具许多短枝。主茎上的叶互生且小，短枝上的叶呈簇状、椭圆形或菱形-椭圆形，故名四叶参。《泰山医学志》:“幼苗像葛根一样蔓生，一片叶子有四片花瓣，长在瓜地底下，所以吃起来很烫，没有效果。山民称之为四叶参。”碎片短而厚，呈圆锥形或纺锤形。顶部有茎痕，但没有芦苇头。药材呈黄褐色，外观粗糙，有纵向皱纹和小瘤样突起。质地疏松，切面白色无黄心，裂纹多。有蜂窝的是上品。
四叶参性甘、苦、平，具有益气催乳、滋阴润肺、清热解毒、舒筋活血、消肿排脓等功效。主要用于治疗肺痈、咳嗽、病后虚弱、产后缺乳、痈、疮、乳腺炎等。《别录》:“主头晕痛，益气生肌。”植物名实考辨:“乳为壮阳之道。”据民国时期泰安县高宗岳所著《泰山医药志》记载，四叶人参被列为“古代从未有过的特产”，并记载“泰山生产者年年种四叶花，故名。它的效率比长白山人参高十倍，看到它真可惜！今天，什么都没有了。”泰安民间常用此药泡白酒，可舒筋活血。体弱者可以穿长衣，强身健体，补气。它被称为“泰山之宝”。四叶参对高血压、气血两虚的患者有较好的疗效，还可用于糖尿病、肝病、再生障碍性贫血、肺癌的辅助治疗。胡枝子的主要化学成分为生物碱、甾醇萜类、黄酮类、挥发油等。现代药理研究表明，胡枝子具有抗氧化、抗肿瘤、抗络突变、保肝醒酒、增强免疫力等作用。
有许多中草药叫“人参”，如人参、党参、海尔森、丹参、沙参等。，是补气、补血、补阴的常用药物。因此，人们经常将人参与滋补药物联系在一起。四叶参具有滋补、润肺、催乳、生津的作用，与深圳党参的生命网络比较接近，但其滋补力不如党参，生津止渴、润燥的作用更好。与沙参相比，四叶草在养水降火、养胃养阴方面的功效不如沙参，但在补气补血方面却比沙参更强。再者，人参不适合高血压患者，而四叶参尤其适合高血压气虚者，优于人参。现代药理研究发现，胡枝子对深圳生命网造血系统的作用与党参相似，对血压、呼吸的作用与党参相似，对血糖的作用与党参相似，能明显升高血糖。该药物还具有镇咳作用，对肺炎球菌、甲型链球菌和流感杆菌有较强的抑制作用。
四叶参水润多汁，性味甘甜，故有润燥滋补之功。如果身体虚弱，病后产后缺乳，只需五元钱服用本品一至二煎，或加猪蹄炖煮，疗效特别好。或黄芪、当归、熟地黄等。可用于肺痈引起的咳嗽、咳痰、脓血、胸痛，或与生薏苡仁、芦根、冬瓜子、桔梗、金银花等煎煮。乳痈、肠痈、蛇咬伤可将鲜四叶参加水煎煮数天服用。
四叶参是纯天然的野菜，它的春苗或根在民间被当作山珍海味，味道鲜美。它的保健功能和药用价值都很高。人参的抗氧化和抗疲劳作用强于党参。它富含维生素、氨基酸、微量元素、淀粉、多糖等营养成分。地上嫩茎叶和地上根茎可食用。春天，四叶参嫩茎叶采自山野，沸水煮，冷水泡，蘸酱鲜美。如果用开水焯一下，适合炒菜、炖汤、拌馅。挖鲜根，洗去泥土，去掉芦苇头和须根，刮削去皮，用刀切成条或片。它们的根又脆又嫩，味道香甜可口。它们与肉一起油炸或炖，用作饺子馅，既不甜也不淡，而且气味芳香。对于每天吃大鱼大肉怕油腻的人来说，是一道非常不错的菜。如果大量挖掘，可以加工成泡菜储存食用，补充冬季蔬菜的不足。
鲜根或嫩茎叶，与猪蹄一起，在白水中炖煮(不加盐和调料)，对哺乳婴儿和乳儿有效。如果病后身体虚弱，可以用瘦肉煮四叶参的根和嫩茎叶，喝汤吃肉，恢复很快。还建议将鲜根或四叶参干品一起炖煮，以滋养老年人的身体。四叶参鲜嫩可口，易于消化，特别适合老年人食用。具有调节血脂、防治动脉粥样硬化、促进胃肠蠕动、防治便秘的作用。
四叶参是一种很有发展前途的药食两用植物，外形自然，优雅帅气，花朵像倒挂的铃铛。如果像珠子一样，就有很高的观赏价值。如果不是药食两用，适合种在阳台上，可以自然缠绕悬挂，充满野趣，或赏花或观叶观果。
