「常识」油炸豆角的步骤与做法

1、准备豆角200、面粉10g、油50g、鸡精10g、淀粉10g、盐10g。

2、豆角洗净切段。将淀粉、面粉、鸡精、盐加油混合成糊状。

3、将豆角放入糊中。搅拌均匀。

4、锅中倒油。加入豆角炸熟即可捞出。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高。口感好。是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角的适应性强。既可以露地栽培。也可以保护地种植。同时还可以周年生产。四季上市。

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风君子

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