我国的十大名茶是什么 ?(中国10大名茶!)

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  • 1.西湖龙井。
  • 2.洞庭碧螺春。
  • 3.信阳毛尖茶。
  • 4.黄山毛峰。
  • 5.庐山的云。
  • 6.君山银针。
  • 7.武夷岩茶。
  • 8.六安瓜片。
  • 9.安溪铁观音。
  • 10.祁门红茶。

中国十大名茶有哪些?中国十大名茶!)

中国是最大的茶叶国!不仅种类多,而且饮用方法也多;茶文化在中国有着悠久的历史。按照茶叶的颜色和加工方法,中国六大茶科分别是红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶和白茶。但是,六大茶系的好茶和坏茶的区别也是很不一样的。价格不一样,几十倍“身价”的茶叶也随处可见!

然而,无论是哪一个茶家族,名茶的关键在于其自身独特的风格。色、香、味、形都能说明名茶的优势!除了传说中的十大名茶龙井和铁观音,你还知道什么?或者你喝过什么饮料?今天就来说说这10种名茶吧!

1.西湖龙井。

所谓的“绿茶皇后”属于西湖龙井!西湖龙井属于六大茶系:绿茶!和西湖一样,西湖龙井茶是人、自然、文化的完美结晶。西湖龙井分为几大类,如“大佛龙井”、“狮子峰龙井”、“梅坞龙井”等。

西湖龙井的特点,干茶扁而美,其色淡绿而滑;香气清新悠扬;味道鲜甜醇厚,素有“色青、香、味甜、形美”之称!特别是清明节前收藏的龙井茶,简称明前龙井,有女儿红之美称!

2.洞庭碧螺春。

碧螺春,即所谓的“茶中仙”,以其美、色、香、醇享誉海内外。碧螺春有几千年的历史,早在唐朝就被列为贡品。可见碧螺春是“绿茶”系中的佼佼者!碧螺春的名字也是以它的形状和外观命名的,看起来像蜗牛,春天盛产。

品级最高的碧螺春,成品茶条结得很紧,卷曲得像蜗牛,露在白发里,藏在银绿色里。冲泡时,茶慢慢舒展,上下飞舞。茶呈银绿色,芳香四溢。味道清凉甘甜,清新爽口。泡茶后呈淡绿色,色泽鲜艳,香味浓郁,喝后又会有甜味。

3.信阳毛尖茶。

所谓“绿茶之王”,就是指信阳毛尖茶。主要产于河南省信阳市,又名“毛玉丰”,信阳毛尖也是当地有名的特产之一。

信阳毛尖干茶具有“细、圆、淡、直”的独特风格,尤其是白发;经过酿造,信阳毛尖汤色泽明净,香味高而持久,口感清新爽口。喝完会回天津,甜甜的。同时还具有清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。

4.黄山毛峰。

所谓“玲珑茶”属于黄山毛峰!也属于六大茶系中的“绿茶”;据记载,黄山的茶叶生产始于宋代的嘉佑,盛于明代的隆庆。这说明黄山毛峰茶历史悠久!

黄山毛峰的特点是:芽头肥硕,形似雀舌,显示其光彩;油性和光滑的颜色;入杯,起雾,汤清微黄,露银;口感清新醇厚,回味甘甜!喝完叶底,嫩、黄、肥,鲜艳成花;“象牙色”是超级黄山毛峰,外观明显不同于其他毛峰!

5.庐山的云。

所谓“茶中上品”是指庐山云;庐山云雾茶是汉族传统名茶,也是六大茶系之一。云茶风味独特。由于庐山气候凉爽多雾,阳光直射时间短,庐山云雾素有“色比兰细”之称。

庐山云雾的特点是:茶芽浓绿,弦紧秀丽,香气清新持久,滋味醇厚甘甜,汤色清亮,叶底淡绿。“香如兰”只是形容庐山云雾最贴切的词!

6.君山银针。

所谓“黄茶冠”就是君山银针!山中银针属于六大茶系的“黄茶”!外形薄如,也产于湖南岳阳洞庭湖君山,故名君山银针!

君山银针长度大小均匀,茶芽形状与银针极为相似,被称为“金镶玉”。冲泡后,芽尖会冲到水中挂空,但会立即再次上升。所谓三起三落,是指君山银针酿造时的场景,成卫感兴趣!而且味道醇厚甘甜,回味悠长!

7.武夷岩茶。

所谓“顶茶”就是武夷岩茶!武夷岩茶是半发酵绿茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。有绿茶的清香,红茶的甜度,是中国最好的乌龙茶。我们常说的大红袍茶,是指著名的武夷岩茶!

武夷岩茶的特点:干茶叶的末端像蜻蜓头一样扭曲;绳子又肥又紧,呈金属灰色,但油褐色;武夷岩茶也是十大名茶之一,有明显的岩谷花香!

8.六安瓜片。

茶,素有“宁心”之称,属于六安瓜片!据记载,世界上有几十个产茶县,但六安茶是朝廷的常备品;由此可见六安瓜片的价值。六安瓜片是一种特殊的绿茶。也是所有茶叶中唯一没有芽和茎的茶。

六安瓜片的特点:因为没有芽,也没有梗,所以单叶制作的六安瓜片类似瓜子,没有芽尖,也没有茶梗!冲泡后,茶味浓而不苦,香而不涩。味道清新醇厚;同时,它还有显著的镇静作用!

9.安溪铁观音。

所谓:“绿叶红边,七泡更香”,也就是铁观音归属的时候!冲泡后有天然的兰花香味,味道纯正浓郁,香味浓郁持久,是个好名字!

铁观音属于绿茶,成品一般根据发酵程度和生产工艺的不同分为香型、香型和沉香型三类。上好的铁观音冲泡后,汤色清亮金黄,滋味醇厚甘甜,口中微苦,但随即转甜。

10.祁门红茶。

所谓:“方群最好,祁门香”无疑是祁门红茶!祁门红茶是传统红茶的精品,产自安徽祁门县,这里早晚温差大,形成了独特的环境,这也导致了“祁宏”独特的芳香和厚重的味道。而且,祁门红茶在很多国家也很受欢迎,尤其是在英国等王室。

祁门红茶特点:小如眉,苗绣灿烂;特别是冲泡后的茶汤,红而浓,鲜香持久,甜度明显,有玫瑰香味。同时也可与牛奶或白糖等辅料混合饮用。味道独特!

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平