喝茶能够帮助调整心情，而且喝茶对修生养性也是有一定帮助的。普洱茶是一种受到广大人群所喜爱的茶，适当喝一些普洱茶对身体也是有非常多的好处的。现在普洱茶膏也受到了大众的喜爱，但是还有部分人对普洱茶膏不是很了解，下面我们就一起来看看吧。

一、茶膏的功效和作用

1、解酒和保肝的作用

普洱茶的解酒功能已经在业界形成了长期的共识。不仅如此，普洱茶不仅是众多解酒产品中的极品，也是普洱茶的特产——普洱茶膏，自古以来一直享有“醒酒第一”的美誉。

酒精在人体内的分解代谢主要依靠两种酶:一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶可以脱去乙醇分子中的两个氢原子，将乙醇分解为乙醛。

2、消化、油腻效果

尝过普洱茶膏的人都知道，吃了牛羊肉或者吃了大鱼大肉之后再喝普洱茶膏，速度非常快。以前有一种误解，认为普洱茶膏之所以能帮助消化，缓解油腻牛，是因为普洱茶膏中的咖啡因刺激人的胃肠蠕动，从而达到快速消化的效果。

3.养胃的功效

日常生活中喝点普洱茶也有助于防癌。因为普洱茶是一种发酵食品，喝一些普洱茶可以为抗癌提供一定的物质基础。一些高血压或高血脂的人也可以通过喝普洱茶来帮助改善高血脂和高血压的情况。

二、茶膏的特点

1.多样性

很多人对普洱茶膏有一个误解，认为普洱茶膏是黑膏。事实上，清代药师赵学敏在《本草纲目》中指出:“普洱茶膏黑如漆，醒酒为先，青为佳”。普洱茶膏有两个产品直接上市，一个是黑膏，一个是绿膏(深绿色)。

就黑酱而言，普洱茶酱不仅仅是一个产品，每个产品的质量和外观都有很大的不同。

2.简单卫生

古代普洱茶膏(主要指清代的御用茶膏)虽然有一定的合理性，但缺乏先进性。这和当时科技落后有关。由于时代的限制，普洱茶膏的制作工艺极其复杂，产量低，容易造成二次污染，带来不安全的饮用。

现代普洱茶膏是用最先进的生物技术制成的。冷等静压、细胞破壁、超临界流体萃取、冷冻干燥等技术的应用，使现代普洱茶膏的生产工艺更加科学、简单、健康，质量高于清宫普洱茶膏。