青岛土特产包括胶州大白菜、灵山岛海参、平度花生、莱西板栗、蟠桃姜、马家沟芹菜、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃、姜各庄草莓、竹沟小瓜、大村香菇、大村黑木耳、九店苹果、胶南蓝莓。

胶州大白菜

胶州大白菜是青岛的特产，已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是大串细，芯紧，纤维少，汁白味甜，生吃香甜爽口。胶州大白菜耐藏易养，是青岛人冬春季节食用的主要蔬菜，纤维细，营养好。

灵山岛海参

灵山岛海参的特点是体形丰满、肉厚、弹性强、口感韧。灵山岛位于青岛胶南市东南部的黄海之滨。周边海域广阔，水质清洁，特别适合海参、鲍鱼等海洋生物的生长繁殖。

平度花生

平度花生是平度县的名优特产。纯天然无污染，含有人体所需的多种微量元素。是真正的绿色健康食品。平度花生以其色泽鲜艳、香味甘甜、仁饱满、出油率高而不腻口在国内外享有盛誉。它不仅颜色纯正，而且质量上乘。

莱西板栗

莱西板栗果实美丽，品质优良，产量高，稳产高产。莱西板栗品质上乘，素有“一栗难求”之称。莱西板栗椭圆形，红棕色，有光泽，外形美观，果实大。肉质细嫩，黄嫩细腻，甜糯，富含多种营养成分。