如何用微波炉烤鸡翅微波炉烤鸡翅有哪些步骤
微波炉一般在每个家庭中充当的功能就是用来加热剩饭剩菜、或者加热半熟制品。但是你可知道,如果在没有烤箱的情况下,利用微波炉烤鸡翅也会达到意想不到的美味效果哦。下面就赶紧一起来看看微波炉烤鸡翅的方法有哪些吧。
微波炉烤鸡翅的方法1
配料:4个鸡翅,蛋清,自制麻辣红油,椒盐,蚝油,孜然,酱油,少许黑胡椒。
步骤:
1.准备材料,清洗鼓槌,纵向切割每个鼓槌。
2.加入自制的麻辣红油,适量的椒盐、酱油、蚝油、蛋清、胡椒粉、孜然,用手抓好。
3.将调味好的鸡腿放在一个可以放入微波炉的盘子里,用大火烘烤5分钟。
4.翻过来加热4分钟,鸡腿就烤好端上来了。
小贴士:如果时间允许,可以腌制一段时间,味道会更好,但是微波炉烤出来的东西更容易入味。
微波炉烤鸡翅的方法2
配料:10个鸡翅,8-9个矿泉水瓶盖。
步骤:
1.以一盘10个鸡翅为例。鸡翅洗净后,用刀在表面切几个孔,或者用牙签扎10个以上的孔,使鸡翅味道更好。
2.取出腌料,量8-9个矿泉水瓶盖的量。10个鸡翅和8-9个矿泉水盖子的卤汁一样多,可以根据自己的口味增减,按比例混合均匀,不加水,因为洗好的鸡翅已经被水覆盖了。放入冰箱冷藏6小时以上,冷藏期间最好转动一次。
3.【微波炉】保持高3分钟,取出后用筷子翻过来,保持高2分钟,总共才5分钟。如果喜欢吃有点糊锅的朋友,可以酌情加30秒到1分钟。
4.好了,拿出来摆好!
微波炉烤鸡翅的方法3
配料:鸡翅12个,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,胡椒粉适量。
步骤:
1.鸡翅洗净沥干水分,或者用厨房用纸擦干皮肤。
2.正反面切两次,撒上盐、黑胡椒、孜然粉、胡椒粉,拌匀,用锡纸或保鲜膜包好,静置20分钟即可品尝。
3.(妈妈一般在锅里慢慢煮,热油滴会蹦来蹦去。我比较喜欢用微波炉,比较干净,没有油烟,卖的也不错。)放入微波炉加热7分钟,冷却一会,取出翻过来,加热7分钟。如果水多的话,可以用中大火再测试5分钟,烤到表面发黄。好的!
小贴士:烤翅的时候,有的鸡翅水分很多。翻转时,沉淀的水分可以倾倒,但干燥前不得烘烤几次。从微波炉里拿出来的时候记得把厚棉手套戴在手上,等一分钟开门。里面很热!
【/h/】以上是微波炉烤鸡翅的方法介绍。其实微波炉可以实现很多功能,不要小看。