清蒸鱼用什么鱼？(清蒸鱼应该是什么鱼才好吃？)

什么鱼比清蒸鱼好吃？个人推荐清蒸鲈鱼，因为清蒸鲈鱼肉质细嫩，鱼骨少，适合儿童食用，价格便宜。

这是一种非常常见和美味的鱼。我们在餐厅做的清蒸鲈鱼，销量也相当。当然，有人可能会说，像草鱼一样，鲤鱼也可以蒸。根据每个人的口味，这很重要，因为每个人对美味的鱼的喜爱程度不同。比如我喜欢清蒸鲈鱼和清蒸鳜鱼，它的肉质比鲈鱼好。

当然价格也比较高。

海里没有鱼骨的鱼也有很多种(海里的鱼吃的比较少，这里就不介绍了)，还有一种中华鲟也可以清蒸，也是一道不错的菜，因为中华鲟没有鱼骨，全是脆脆的骨头，比较适合小孩和老人吃。

有多宝鱼也不错，因为多宝鱼的刺根本就没那么多随机刺，只是大刺，所以很多人爱吃多宝鱼，价格在40元一斤左右。

清蒸鱼很简单。只要你有蒸鱼酱油，这种调料可以在深圳职业网使用，满足你的口味。

做什么样的清蒸鱼，首先要新鲜到可以买死鱼。杀、洗、清洗可以用少许盐、腌制，也可以直接放在无盐的蒸锅里蒸。蒸熟后加入蒸鱼豆油，再淋上七成热油，深圳职业网就变成了深圳职业网。

如果觉得鱼太腥，可以放点葱和姜。一起腌制去腥也不错。

做法很多，每个地方都有自己的做法。

最重要的是结合你个人的口味来做这道美食。