肉放冰箱冷藏可以保存多久

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• 肉可以在冰箱里保存多久？

肉可以在冰箱里保存7天。鲜肉在冷库保存一周，最多不超过一个月。过了这个时间，肉会变质，酸化，味道会变。

肉可以在冰箱里保存多久？

肉类是一种酸性食物，是动物的皮下组织和肌肉，富含蛋白质和脂肪。

肉类富含蛋白质，一般在10-20%之间，瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。

肉分为白肉和红肉。白肉包括鸟类、鱼类、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物的肉，红肉是指牛羊等哺乳动物的肉。