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家常石氏牛肉汤的做法石氏牛肉汤怎么做

主要材料

牛肉250克

调味品

姜丝、2片、1根蒜苗。

1茶匙味精和美味酱油1茶匙

几滴瓜粉和香油。

一点陈醋

石狮牛肉汤的做法步骤

1.用机器绞碎牛肉，加入少量红薯粉拌匀(红薯粉嫩滑，所以首选红薯粉)

2.少许水淀粉(红薯粉加少许水)

3.蒜苗备用

4.将水放入锅中，加入姜丝。用酱油和味精调味(餐馆里一般用牛肉汤，姜丝熟了就上姜丝)

5.牛肉汤煮好后，用手不规则地抓一下，不要太浓。

6.煮几分钟，用水淀粉勾兑，使其略稠。夏蒜苗

7.盛碗，水淀粉不要太稠。

8.吃的时候加几滴陈醋还是挺美的。

石狮市,灵秀路附近那有可以拿回家做的手工活？

你好，很高兴你的问题，你可以直接去水街店面问，很多店都是有手工活需要做的，比如点钻，比如折花之类的

石狮鱼肉羹得做法？

主料：目鱼400克

辅料：芹菜85克、胡萝卜1根

调料：姜3克、淀粉适量、盐适量、香油少许、白糖3克、胡椒粉2克、鸡精少许

制作方法：

1、 将目鱼洗净剁成茸，加入白糖、盐、胡椒粉、鸡精顺时针搅匀；

2、 将胡萝卜切成片，姜切片、芹菜切成丝；

3、 坐锅点火放入清水，待水开后放入姜片、芹菜、胡萝卜；

4、 将目鱼茸用筷子一条一条地放入锅中，待目鱼肉变白色后，加入盐、鸡精、淀粉边到边划散，淋上香油即可。

石狮手工芋圆团的做法？

材料：芋头（去皮）285克、红薯（去皮）260克、紫薯290克。红薯淀粉和马铃薯淀粉适量。

1、芋头285克、红薯260克、紫薯290克（都是去皮后的净重）。

2、红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好，一般超市的调味区域都有售。

3、红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟。紫薯的颜色最不稳定，很容易染色，一定要分开。

4、蒸好后把红薯压成泥，加入30克白砂糖。

5、加入120克红薯淀粉。

6、加入30克马铃薯淀粉。

7、揉成面团状，我加了30克水，水要慢慢加，一不小心就会加多的，能成团就可以了。

8、揉好的红薯团。

9、按此方法依次揉好紫薯团和芋头团。（紫薯团同红薯团的方法一样）（芋头团配比是这样：芋泥+150克的红薯淀粉+45克的马铃薯淀粉，可以不加水，因为芋头的粘度非常大，一加水，粘度更大了，有可能导致又多加了粉。所以可以不加水，试着加粉，能揉成团就可以了。）

10、取一小坨红薯团揉成细长条形，再切成1cm的小段。揉成条的过程中可以撒点土豆淀粉防粘哈。

11、三种颜色分别切好，同样，芋头的最难弄。

12、水开后，放入红薯圆，转中火煮到圆子浮起来，再煮1、2分钟即可。我是三种颜色分开煮的，怕串色，你也可以一起煮。

13、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水更好）中过一会儿捞出，这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。

14、分别煮好紫薯圆和芋圆，我是分开煮为了成色更清爽好看，你也可以合在一起煮。

15、把龟苓膏切小块，和三种圆子码好，倒入椰奶即可。

石狮有哪些染厂？

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