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• 红薯粥
• 苹果红糖小米粥
• 三文鱼小米粥
• 小米山药粥
• 小米玉米粥
• 蘑菇芹菜小米粥
• 鸡肉小米粥
• 藜麦小米粥

在工作压力下，现代人胃部不适已经成为一个普遍问题。如果他们想滋养和保护他们的胃，调节他们的饮食是非常重要的。尤其是夏天，进入养胃的黄金期，肠胃不好的朋友一定要抓住机会。

说到养胃饮食，很多人会想到小米粥。小米粥被誉为“代用汤”。它不仅是滋养脾胃的“大师”，也是清新口气、帮助消化、缓解失眠的秘密武器。

《本草纲目》也记载小米“治恶心痢疾，煮粥，益腹部，补虚损，开胃”，应该算是最绿色，副作用最小的了。

而且小米含有多种丰富的营养元素，可以减少皮肤色素沉着，对色斑起到非常好的改善作用。我妈坚持了一个月，脸上的色斑好像真的减少了。

除此之外，小米还可以称得上是粮食行业的“黄金搭档”，可以搭配各种食材，让营养翻倍。

红薯粥

作者:马林热爱美食。

成分:

小米30g红薯300g水适量

练习:

1.准备食材，红薯去皮，切成小块。

2.小米洗净，放入高压锅，倒入红薯，加适量水。因为红薯和小米都很好煮，所以选择烹饪功能。

苹果红糖小米粥

作者:马林热爱美食。

成分:

小米50g，苹果20g，红糖20g

练习:

1.准备食材:苹果去皮切小块，小米洗净。

2.汤锅倒入适量清水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。

3.加入苹果块，再煮10分钟。出锅前加入红糖。

三文鱼小米粥

作者:真甘露

成分:

三文鱼柠檬叶250g，盐4片，粥2克，酱油3碗，盐5克，粥2克。

练习:

1.买三文鱼，两面抹盐，放冰箱腌一两天。如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌制。把叶子折成记号，释放香味，铺在鱼身上，上面两片，下面两片。

2.先用大米和小米熬粥，比例根据个人喜好，三个人。

3.取出三文鱼，洗净。用夹子把鱼刺取出，切成小方块。

4.在鱼中加入一些酱油，搅拌均匀，放入粥中，将粥煮两分钟左右，加盐，调味，加入香菜，关火。

小米山药粥

成分:

山药45g小米50g糖适量

练习:

1.山药洗净去皮，切成小米小块，用清水洗净(剥山药时建议带上一次性手套，防止山药粘液刺激皮肤，一起瘙痒)。

2.锅中加入1000m水烧开，放入小米煮10分钟，再放入山药一起煮。粥煮开后，转小火煮20-25分钟。食用前加入适量的糖并搅拌均匀。

小米玉米粥

成分:

小米150克，玉米碎80克，冰糖80克

练习:

1.小米和玉米片洗净，一起放入锅中，加水，大火煮。

2.烧开后转小火煮20分钟左右。中间用勺子不断搅拌，防止烤焦锅。煮沸后，根据自己的喜好放入冰糖。

蘑菇芹菜小米粥

成分:

大米50克，小米10克，香菇4朵，韭菜600毫升，盐1根，芹菜适量。

练习:

1.芹菜叶洗净，切小丁，用开水焯一下；蘑菇去蒂，洗净，切丁。

2.向汤锅中加入冷水，煮沸。加入小米和大米，开始煮。用中火煮，直到米粒升起。加入蘑菇继续煮。

3.盖上锅盖，转小火煮小米，煮芹菜丁，加点盐调味，撒上小葱。

鸡肉小米粥

作者:舞魂1027

成分:

小米鸡腿1杯，香菇1朵，枸杞适量，盐少许，胡椒粉少许，姜丝少许。

工作方法

1.将一杯小米倒入砂锅中，然后洗净沥干，再按1:12的比例加入纯净水，然后在锅盖上留一条缝盖上，煮沸。

2.还有几分钟就要沸腾了，所以我们要把所有的配件都准备好。鲜菇切片，姜去皮切成极细的丝，去骨鸡腿切成细条，然后用蚝油、生抽、胡椒粉和少许糖腌制。

3.等小米煮开了，再转小火煨，锅盖留缝防止米汤溢出，时不时搅拌避免见底。

4.10分钟左右，把准备好的配件全部放进去。加入蘑菇丝和姜丝，搅拌均匀。

5.倒入事先腌制好的鸡丝，用勺子搅拌均匀。这时候可以转中火。看到粥冒泡就转小火。

6.然后加入盐和胡椒调味，看到所有的材料都融合在一起。

藜麦小米粥

作者:优哈厨房

成分:

半杯小米藜麦和半杯清水1000ml

工作方法

1.准备好材料，杯子是豆浆机自带的量杯，两种食材各取半杯。

2.洗净后全部放入豆浆机的杯中，放入清水中至上下刻度。

3.合上机头，打开电源，选择米粥功能，豆浆机开始工作。

4.豆浆机发出唧唧声后，拔掉电源，抬起机头，用勺子舀一勺粥。效果不错。

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