首先我们将水果洗净并擦干，这里我选用是橙子、苹果、猕猴桃三种水果。为了保证口感和新颖度，橙子的保鲜时光最长，先从橙子下手，其次是猕猴桃，苹果最容易氧化，所以最后处置。
将橙子两头去蒂，切5mm左右厚度，此举是为了后面果皮果肉更容易分别。
橙子对切后，每半个切三瓣（切四瓣太小），切好后在果皮与果肉相接处用手轻轻一撕，撕到1/3~1/2处即可，两分钟，橙子就已经处置好了。
接下来我们处置猕猴桃，两头去蒂，因为猕猴桃较软而两端较硬，如果不先处置两头，在后面处置的话可能认为用力抓住猕猴桃导致变形难看。去蒂后从中间对切。
接下来的处置须要一点点的耐烦和温顺，将调羹慢慢从猕猴桃果皮与果肉接合处插入，猕猴桃的果皮还是有必定韧性的，只要不是蛮力或者水果不新颖，不会容易坏的。完整穿过后慢慢转动水果一圈，一个完全的果肉就出现在面前了，同样的步骤处置好另一半。最后切片。
苹果是最容易处置的，削皮，去核，切片即可。
