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肯德基炸鸡腿(肯德基炸鸡腿)

随着社会的不断发展，人们的生活越来越方便。基本上，他们不用出门就能吃到各种美味的食物。如果你想吃任何食物，你只需要在手机上下单，然后外卖小哥会直接送到你家门口。很多人都很喜欢这种方式。同样的，商家也提供了很多不同的食物，比如炖菜、粥、炸鸡等等，这些都是人们非常喜欢的食物。

想吃炸鸡腿吗？停止点外卖！肯德基员工教你一招，让皮肤酥脆嫩，口感更好

虽然外卖确实方便了我们的生活，外卖市场越来越大，但也导致了各种业务的混杂。我根本不知道食物是否干净。尤其是对于油炸食品，很多人非常喜欢吃炸鸡腿。但是商家一般用来炒鸡腿的油是重复使用的，吃多了不健康。如果你想吃炸鸡腿，最好在家里做，这样会让你的家人更健康更安全，做的材料也更多。

【炸鸡腿法】

第一步:先将买回来的鸡腿解冻，用刀在鸡腿表面划几个洞，然后将处理好的鸡腿放入碗中，在中加入适量的料酒、盐和炸鸡粉，用筷子搅拌均匀，腌制两个小时左右，然后将准备好的面粉和淀粉一起放入碗中，加入适量的水，边倒边用筷子搅拌均匀。

第二步:将腌制好的鸡腿取出，沥干水分，放入准备好的面糊中，然后取出，放入盛有面包屑的碗中，使鸡腿表面均匀覆盖面包屑，然后放入50%的热油锅中，用金黄色的表面油炸，然后再次捞出。

以上就是炸鸡腿的方法。如果你想吃鸡腿，不要点外卖。肯德基员工教你这样做。炸鸡腿又脆又嫩，主要是因为面粉和淀粉的结合可以让炸鸡腿变脆。另外，如果提前用炸鸡粉腌制一下，味道会更好。你学会这个方法了吗？