可以。莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质。还有消暑除热的作用。可以食用。莲子心味苦。还带有涩味。直接食用会比较难以接受。所以一般是将新鲜的莲子心泡水喝或者是与其它茶饮一起泡。也可以将莲子心加到汤饮中。还可以在煲粥的时候放一点莲子心。这样吃莲子心是比较好的。
好处：
1、治疗失眠：莲子心具有养心安神的作用。所以晚上有失眠症状的。可以在睡觉前的几个小时泡点莲子心茶喝。帮助人们治疗失眠。促进睡眠。、、1
2、降低血压：莲子心中含有黄酮类物质。这种物质可以帮助降低血压含量。所以高血压患者平常可以喝点莲子心茶。以此来降低血压。但是注意不能喝多。
3、清热去火：莲子心性寒、味苦。一般性寒的食物都具有消除暑热的作用。能减轻体内的热气。适合夏天天气比较烦闷的时候喝。
热门文章简读《梅开五福的寓意是什么》
开五福，梅花五瓣，被认为是五福的象征，分别是第一福是“长寿”、第二福是“富贵”、第三福是“康宁”、第四福是“好德”、第五福是“善终”。梅花，象征着坚忍不拔、不屈不挠、奋勇当先、自
ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读
