「经验分享」卤豆皮卤汁的做法

1、准备八角。花椒。麻料。干辣椒若干。

2、料酒三勺。老抽两勺。生抽4勺。盐一勺。辣椒油、老干妈适量。豆皮对半切。打结后铺在锅中。

3、水煮沸后。继续煮20分钟。放在卤汤中浸泡一晚即可。

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