鸡胸肉解冻方法

1. 鸡胸肉要快速解冻，先将鸡胸肉从冷冻室取出，将冷冻好的鸡胸肉放入有自来水的干净盆中，每半小时左右换一次水，大约1 ~ 2小时。建议不要用热水解冻，否则鸡胸肉的营养会流失。

2. 将冻鸡放入盛有水的容器或小盆中，然后倒入清水，撒上食用盐，快速将冻鸡洗净，将冻肉放入碗中，倒入温水，再次加盐，快速浸泡解冻。