蒲公英炒鸡蛋具有美容养颜、增进大脑发育等功用，其含有的维生素、铁元素等物资可以增进人体代谢，让皮肤坚持红润有弹性的状况。此外蒲公英炒鸡蛋中的卵磷脂、胆碱、蛋白质、硒等物资对于大脑发育很有益处，可以赞助改良大脑记忆才能。
蒲公英炒鸡蛋的功用
1、美容养颜
美容养颜是蒲公英炒鸡蛋的重要功用之一，它含有大批的维生素、铁元素等养分物资，其中的维生素可以增进人体代谢，铁元素是血液形成的主要成分，可以让皮肤红润、有弹性。
2、增进大脑发育
蒲公英炒鸡蛋中含有大批的卵磷脂、胆碱、蛋白质、硒等养分物资，这些物资对于大脑发育很有必定，同时还能改良大脑的记忆力。
蒲公英炒鸡蛋的作用
蒲公英具有清热解毒的作用，因为蒲公英炒鸡蛋中的蒲公英属于性寒的食材，对于上火的人来说，可以通过吃蒲公英炒鸡蛋来缓解上火的症状。
