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1. 先在碗里放1茶匙生抽，再加2茶匙陈醋(山西)，再加少许盐和鸡精。

2. 然后在碗里撒一些香菜和葱花。

3.在汤里加点虾皮可以增加一些海鲜的味道。对于猪肉、牛肉、韭菜馅的饺子，在热汤中煮一会儿，味道就会在饺子汤中浓缩。

4. 然后加入两汤匙辣椒油。辛辣的味道可以刺激味蕾。

5. 最后，倒入1汤匙饺子汤，搅拌均匀。然后，把饺子放进准备好的汤里，再滴2-3滴香油。