一些 不同品质的藏红花保质期不同。优质藏红花非常干燥，没有杂质。如果保存得当，可以保存2 ~ 3年左右。 品质差的藏红花更容易因为干燥和纯度而变质，所以品质差的藏红花保质期短，只能存放几个月。 藏红花的储存方法是防潮，最好的防潮方法是将其与空气体隔绝。 因为藏红花一旦暴露在空气体中，很容易受到空气体中水分的影响，使藏红花变质，严重影响其使用效果和保质期。 其次，藏红花在储存过程中必须避免阳光直射。 研究表明，藏红花一旦暴露在光线下，很容易产生化学反应，重组分子，从而影响藏红花原有的功效。 最后放入冰箱冷藏。众所周知，温度越低，分子活性越慢，可以有效防止藏红花变化过快，延长其保质期。
