「重点」稻田蟹怎么清洗干净
首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
放入要清洗的螃蟹。浸泡十分钟左右就可开始清洗。
抓住螃蟹的两边。用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
抓住双钳。打开腹盖。在中间从里向外挤出排泄物。
清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
最后将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内。浸泡约十分钟再冲洗。目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
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