英国人的饮食习惯(简述英国饮食特点)2021-07-26 10: 59英国金斯顿大学
随着全球疫情的逐渐好转,许多学生开始了在英国的游学之旅。现在,我想介绍一下英国饮食中与日常生活相关的一些方面。都说“民以食为天”,尤其是作为一个胃很好吃的中国人,这部分一定要说好。
在英国,蔬菜比肉贵。
对于很多喜欢吃肉的同学来说,这真的很棒。在英国买肉很划算,牛肉稍微贵一点,猪肉和鸡肉几斤就能买到。然而,蔬菜,尤其是我们放入的洋葱和欧芹,在英国以“天价”出售。当然,最便宜的是土豆和洋葱。毕竟土豆在英国菜中的使用率很高,比如无处不在的炸鱼薯条~虽然肉很便宜,但是大家要注意饮食的均衡。毕竟,拥有一个健康的身体是努力学习的唯一途径!
迅速减轻行李重量。
名单中的同学可能对自己的口味比较适应,但是喜欢口味重的辣的,尤其是川渝地区的同学,会舍不得家乡的火锅和油辣椒,所以行李箱里有很多火锅调料和教母,真的没必要!如今的中超可以说是无所不在,各种火锅底料、调味品、辣条、螺蛳粉应有尽有。奶茶店、海底捞、烧烤店也能让我们偶尔缓解一下烟瘾!
来英国多喝牛奶。
在英国的便利店或者超市,瓶装牛奶都是分好几个尺寸的,但是大部分都是买桶装的,很便宜,英国牛奶很纯!
英国不可错过的英国下午茶。
英国的下午茶起源于19世纪初的上流社会。当时由于上层贵族一般要到晚上9点左右才吃饭,贵族小姐们为了打发无聊的下午时间,下午就喝茶吃茶点,然后开始邀请亲朋好友一起喝茶聊天,享受下午的时光。因此,下午茶的习惯逐渐在当时的贵族社交圈中流行起来。
例如,经典的是二楼的司康。会有几种口味,原味和葡萄干。从中间切开,涂上果酱和淡奶油,再配上一口地道的英国红茶,简直太棒了。
你可以在更高端的餐厅,尤其是在伦敦,尝试正宗的英国下午茶。记得提前预约,记得正式着装。如果你穿得不合适,你将被禁止进入~
英国早午餐
早午餐是早餐和午餐的结合,起源于19世纪90年代末。当时富裕的上流社会热衷于晨间狩猎,所以早午餐就成了早上打猎回来的猎人们特别延迟的早餐。最传统的早午餐通常有鸡蛋、培根、豆类、香肠、西红柿、培根和吐司,这种早午餐的热量可以说非常高。现在不仅仅局限于这个早午餐,还有很多其他种类,但是大家一定要尝尝这个,不然就不算去过英国了~
不要错过英国超市的甜点。
这是英国留学肥胖的根源之一,也让不喜欢中国甜品的边肖成为甜品爱好者的“罪魁祸首”。英国有几家超市,分别是马克&斯潘塞、塞恩斯伯里、乐购等。最推荐的是Marks&斯潘塞的甜片,请直接拍照~
这些都是最值得推荐的甜品,更多的是等着同学们自己去探索!
最后介绍一道深色菜。
苏格兰民族美食(哈吉斯)
你可以在苏格兰尝尝这道特色菜。哈吉斯使用羊内脏和燕麦作为主要成分。制作时,首先将羊的胃切掉空,然后将切碎的羊心、肝、肺、燕麦、洋葱和香料的混合物填塞,最后放入水中煮至完全膨胀。配菜通常是土豆泥、萝卜或南瓜。
这里先介绍一下饮食这一章。其实很多来英国生活的英国学生一开始并不习惯当地的饮食,但在这里我们鼓励大家尽可能体验不同的饮食文化。毕竟这也是留学意义不可或缺的一部分。