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芝麻酱拍黄瓜的做法-冯金伟博客园芝麻酱拍黄瓜的做法-冯金伟博客园

1、黄瓜2根、芝麻酱2勺、生抽2勺、米醋1勺、盐适量。

2、做法：黄瓜洗净放入冰箱冰镇1小时，用刀拍成块。

3、大蒜去皮拍扁切成碎粒。把大蒜放入一个大点的容器里参加芝麻酱、少许盐。

4、慢慢参加米醋搅匀。然后参加再分次参加生抽搅匀。

5、最后搅成浓稠的糊状，不要调的太稀，黄瓜拌的时候会出水稀释芝麻酱。

6、倒入黄瓜高低拌匀即可。