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• 吃小龙虾。
• 首先，取出小龙虾头。
• 第二，吸头。
• 第三，打开尾部的外壳。
• 第四，去虾线(虾的消化道)。
• 5.吃虾。
• 第六，吸小龙虾钳。
• 举办龙虾派对。
• 你需要准备
• 技巧
• 注意

吃小龙虾的正确方法(吃小龙虾的正确方法)。

小龙虾看起来很复杂，很难剥，但是一旦掌握了技巧和方法，问题就迎刃而解了，可以舒舒服服地享受美味的小龙虾。小龙虾宴会和以小龙虾为主题的户外聚会也成为重要的社交聚会。阅读这篇文章，学习正确吃小龙虾的技巧，带领亲朋好友一起享受这场饕餮盛宴~

吃小龙虾。

首先，取出小龙虾头。

一只手握住小龙虾的尾巴，另一只手的两个手指夹住小龙虾的头部，转动手腕拧开小龙虾的头部。一般来说，你可以很容易地拧开小龙虾的头。如果发现很难拧开，可能说明小龙虾没煮熟。

第二，吸头。

把头的开口放在嘴唇之间，吸果汁。在南美洲，人们认为龙虾的这一部分是营养美味。有什么顾虑可以直接把头扔掉。

第三，打开尾部的外壳。

用手指捏住覆盖尾巴外侧的壳的一侧，撕开并扯下壳，然后丢弃。

第四，去虾线(虾的消化道)。

一只手握住小龙虾的尾巴，另一只手握住尾部最上面的虾壳，然后向外拉，取出虾线丢弃。

5.吃虾。

小龙虾尾部的虾肉是整个小龙虾中最正宗的肉。可以直接吃，也可以做其他菜。比如南方流行的龙虾蔬菜麻辣炖汤(传统法国菜)和龙虾披萨。

第六，吸小龙虾钳。

你可以拔掉龙虾的钳子，吸肉和果汁。大钳子里有一大捆虾肉，你可以拔出来吃。

举办龙虾派对。

邀请你的朋友和家人一起享用龙虾。

龙虾派对在后院、公园或户外举行。龙虾派对是路易斯安那州传统的有趣户外派对。为了准备这次聚会，你需要以下条件:

室外场地

一个60加仑(227.1升)的煎锅。

有把手的大金属过滤器。

室外烹饪设置，如室外烹饪燃烧器。

点小龙虾。

根据你聚会的规模，点20-30磅小龙虾，每人约2-3磅小龙虾，大部分虾头会被丢弃。

如果你在美国南部，除了小龙虾卡车，你还可以在海鲜店和杂货店购买小龙虾。

其他当地小龙虾丰富的州，如加州，可以从当地鱼贩那里买到小龙虾。

你也可以在网上订购小龙虾。

食用前，新鲜小龙虾应保存在阴凉黑暗的地方。

清洗小龙虾。

这个过程也被称为净化小龙虾，将小龙虾放在一个大水桶里，装满干净的水，用棍子搅拌几分钟，然后用水清洗小龙虾，放在另一个干净的容器里。

不要让活小龙虾在水里呆太久，会淹死它们。

有些人会在水中加入一些盐来帮助清洁小龙虾。

死小龙虾会浮在上面，所以你应该扔掉它们。

将227L炊具调到半热状态。

加入一般体积的水，煮沸，加入以下成分，继续搅拌:

的8个柠檬和柠檬皮的果汁。

1磅烹饪小龙虾的香料。

烧开水。

然后加入以下食材，煮十分钟:

八个洋葱，去皮，切成两半。

十磅新鲜土豆。

20粒玉米，去皮，切块。

5个大蒜，切成两半。

再把水烧开。

然后将小龙虾放入铁丝筐或带柄的过滤器中，然后放入水中，煮沸5分钟以上，关闭燃烧器，盖上烹饪锅，保持闷30分钟左右，然后取出盖子，然后取出装满小龙虾的过滤器，晾干。

上菜

在野餐桌或户外餐桌上铺一张报纸，将蔬菜直接倒在桌子上，然后在上面铺上小龙虾，邀请客人享用菜肴。

根据客人的口味提供额外的香料、黄油和其他调味品。

如果你不想遵循传统的风格，你也可以把蔬菜和小龙虾铲到盘子里。

教你的朋友如何吃小龙虾。

鉴于很多朋友都是吃小龙虾的新手，最好演示一下如何拧掉头，吸掉头，通过炮轰来吃虾。

你需要准备

小龙虾

在户外哪里吃饭。

户外烹饪设备，如户外烹饪燃烧器。

大桶

搅拌棒

27 l煮锅。

带手柄的大型金属过滤器。

八个柠檬

1磅烹饪小龙虾的香料。

八个洋葱，去皮，切成两半。

十磅新鲜土豆。

20粒玉米，去皮，切块。

5个大蒜，切成两半。

报纸

技巧

小龙虾又称淡水龙虾、仔虾、克氏原螯虾和红小龙虾。

小龙虾的季节一般在三月到六月。

注意

吃未煮熟的小龙虾是不安全的，所以吃之前要把小龙虾完全煮熟。